Consumat în principal în Serbia.

Proja: pâine sârbească de porumb

Проја (proja) · pronunțat: prója

Rețeta proja este o pâine sârbească simplă de porumb, preparată din mălai grosier, apă și praf de copt, coaptă în tavă până devine aurie. Se face din puține ingrediente și cu foarte puțină muncă.

50 min Ușor 6 porții
Proja recept: egyszerű szerb kukoricakenyér sütőporral
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 felii
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătire

    Încălziți cuptorul la 230 de grade și ungeți tava cu ulei.

    5 min
  2. Aluatul

    Amestecați mălaiul, praful de copt și sarea, apoi adăugați treptat apa, până obțineți un amestec neted și fluid.

    2 min
  3. Coacerea

    Turnați amestecul în tavă și coaceți 15–20 de minute, până când partea de sus devine maro închis.

    20 min
  4. Stropirea

    Scoateți din cuptor și stropiți partea de sus cu apă.

    1 min
  5. Odihnirea

    Acoperiți și lăsați să se răcească, astfel pâinea se înmoaie și se taie mai ușor.

    15 min
  6. Servirea

    Tăiați în cubulețe sau triunghiuri și serviți ca înlocuitor de pâine alături de varză murată sau sarma, iar dimineața cu chefir sau iaurt.

    3 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 felii)1 felii
Energie1 445 kcal241 kcal
Grăsimi15 g2,6 g
din care saturate2,2 g0,4 g
Carbohidrați309 g52 g
Proteine28 g4,6 g
Fibre29 g4,9 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.