Consumat în principal în Regatul Unit.

Coddle dublinez

Dublin coddle · pronunțat: dublini koddl

Rețeta de coddle dublinez: un fel de mâncare dintr-un singur vas, cu slănină, cârnați și cartofi, din bucătăria familiilor muncitoare sărace din Dublin, gătit încet la cuptor.

120 min Ușor 4 porții
Dublini coddle recept: szalonnás, kolbászos ír egytál
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea

    Curăță cartofii și taie-i rondele. Taie ceapa în rondele, toacă usturoiul, taie slănina cubulețe și feliază cârnații.

  2. Preîncălzirea cuptorului

    Preîncălzește cuptorul la aproximativ 180 de grade.

  3. Stratificarea

    Așază în straturi într-un vas cu capac, rezistent la cuptor: întâi cartofii, apoi ceapa și usturoiul, apoi slănina și cârnații. Condimentează cu sare și piper, iar foaia de dafin pune-o deasupra.

  4. Umplerea și coacerea

    Toarnă bulion de pui peste ingrediente, astfel încât acestea să fie aproape acoperite. Acoperă și coace 1-1,5 ore.

    90 min
  5. Rumenirea

    Scoate capacul și mai coace 10-15 minute, până când suprafața se rumenește frumos.

    15 min
  6. Servirea

    Presară pătrunjel și servește cu pâine sau cu colcannon.

Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
EnergieNu există dateNu există date
GrăsimiNu există dateNu există date
din care saturateNu există dateNu există date
CarbohidrațiNu există dateNu există date
ProteineNu există dateNu există date
FibreNu există dateNu există date

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Előfordulhat: țelină (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: sertéskolbász. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.