Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Preparare
-
Prepararea aluatului
Lucrează făina cu untul rece tăiat cubulețe și o ciupitură de sare până obții un aluat sfărâmicios, apoi frământă-l cu atâta apă rece cât să obții un aluat neted. Lasă-l la răcit în frigider timp de o jumătate de oră.
30 min -
Călirea lardonului
Prăjește ușor lardonul tăiat cubulețe într-o tigaie uscată, fără adaos de grăsime, apoi lasă grăsimea în exces să se scurgă printr-o strecurătoare.
5 min -
Amestecarea umpluturii
Bate ouăle cu smântâna și laptele, sărează, piperează, razi nucșoară peste ele, apoi adaugă lardonul.
5 min -
Întinderea aluatului
Întinde aluatul, așază-l într-o tavă pentru tort, înțeapă-l cu furculița și toarnă peste el umplutura.
10 min -
Coacerea
Coace la cuptorul încins la 180 de grade timp de 40–50 de minute, până când centrul se fixează. Servește-o caldă sau călduță, cu salată verde.
45 min
| Nutrient | Total (6 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 2 970 kcal | 495 kcal |
| Grăsimi | 222 g | 37 g |
| din care saturate | 113 g | 19 g |
| Carbohidrați | 165 g | 27 g |
| Proteine | 76 g | 13 g |
| Fibre | 5,4 g | 0,9 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, frișcă (laktóz), lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.