Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Fierberea mazării
Fierbe mazărea verde congelată în apă sărată până devine fragedă, apoi strecoar-o și păstrează zeama de fierbere.
10 min -
Prepararea roux-ului
Topește untul într-o tigaie, adaugă făina și amestecă până devine aurie.
3 min -
Combinarea
Diluează roux-ul cu zeama de fierbere, adaugă mazărea, condimentează cu zahăr și sare, apoi fierbe ușor încă câteva minute.
5 min -
Servirea
Ia de pe foc, amestecă smântâna și pătrunjelul și servește imediat.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 745 kcal | 186 kcal |
| Grăsimi | 32 g | 8,1 g |
| din care saturate | 19 g | 4,6 g |
| Carbohidrați | 88 g | 22 g |
| Proteine | 30 g | 7,4 g |
| Fibre | 24 g | 6,0 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte
Érzékeny emésztésnek: mazăre congelată, făină albă, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.