Consumat în principal în Liechtenstein.

Sajtos csöpptészta (Käsknöpfle)

Käsknöpfle

sajtos csöpptészta recept a liechtensteini konyha egyik kedvenc fogása: friss, puha csöpptészta olvadt sajttal és ropogós hagymával. Egyszerű, melegítő étel hideg napokra.

70 min Ușor 4 porții
Sajtos csöpptészta recept: liechtensteini Käsknöpfle
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozRețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 persoane
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Tészta készítése

    A lisztet, a tojásokat, a vizet és egy csipet sót sima, ragacsos tésztává dolgozd össze, majd fedd le és pihentesd.

    20 min
  2. Hagyma pirítása

    A vajon az a hagymakarikákat aranybarnára pirítsd, közben kevés sóval ízesítsd.

    10 min
  3. Csöpptészta főzése

    Egy nagy lábasban sós vizet forralj. A tésztát deszkára vagy tálra helyezett lyukas lapon, vagy csöpögtetve, vékony csíkokban a forrásban lévő vízbe engedd. Amint felúsznak, szűrőkanállal emeld ki őket.

    10 min
  4. Rétegezés

    A kifőtt csöpptésztát egy tűzálló tálba rétegezd, minden réteg közé szórj reszelt sajtot.

  5. Sütés és tálalás

    A tálat 180 fokos sütőben kb. 10 percig süsd, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt szórd meg a hagymával és a frissen őrölt borssal.

    10 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 persoane)1 persoane
Energie3 245 kcal811 kcal
Grăsimi149 g37 g
din care saturate83 g21 g
Carbohidrați331 g83 g
Proteine137 g34 g
Fibre15 g3,6 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.