Consumat în principal în Luxemburg.

Tarta cu prune (Quetschentaart), tartă deschisă cu fructe din Luxemburg

Quetschentaart

Rețetă de tartă cu prune: tartă luxemburgheză deschisă de toamnă, cu aluat fraged și prune uscate.

125 min Mediu 6 porții
Szilvás tészta recept: luxemburgi omlós gyümölcstorta
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 felii
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Aluat fraged

    Lucrează făina, untul rece, zahărul și oul până obții o textură asemănătoare unei firimituri, apoi frământă repede până obții un aluat omogen.

    10 min
  2. Odihnire

    Ambalează aluatul și pune-l la frigider aproximativ o oră, până se întărește.

    60 min
  3. Modelare

    Întinde aluatul și tapetează cu el forma de tartă, inclusiv marginea joasă.

    5 min
  4. Așezarea prunelor

    Taie prunele în jumătate și scoate sâmburii, apoi așază-le strâns, în cerc, pe aluat. Dacă dorești, presară deasupra migdale măcinate.

  5. Coacere

    Coace în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 40-45 de minute, până când baza devine maro-aurie.

    45 min
  6. Servire

    Lasă să se răcească, apoi taie în felii. Servește cu frișcă înainte de a aduce la masă.

Nutriție estimată
NutrientTotal (6 felii)1 felii
Energie2 525 kcal421 kcal
Grăsimi115 g19 g
din care saturate66 g11 g
Carbohidrați343 g57 g
Proteine40 g6,7 g
Fibre18 g2,9 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou, fructe cu coajă lemnoasă

Érzékeny emésztésnek: făină albă, szilva, frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.