Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru umplutură
Pentru sos
Preparare
-
Pregătirea
Clătește frunzele de viță în apă rece și alege-le pe cele deteriorate.
10 min -
Umplutura
Călește ceapa în ulei, apoi amestec-o cu carnea tocată, orezul fiert, boia, oul, sare și piper.
10 min -
Înfășurarea
Pune o lingură de umplutură în mijlocul fiecărei frunze, îndoaie laturile și rulează-le strâns.
15 min -
Aranjarea
Așază sarmalele în straturi într-o cratiță mai mare și pune câteva frunze deasupra rândului de sus.
5 min -
Fierberea
Toarnă apă cât să acopere sarmalele și fierbe-le la foc mic până se înmoaie.
45 min -
Servirea
Amestecă smântâna cu zeama de fiert și toarnă-o peste sarmale înainte de servire.
5 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 61 kcal |
| Grăsimi | 28 g | 6,9 g |
| din care saturate | 2,8 g | 0,7 g |
| Carbohidrați | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g | 0,0 g |
| Fibre | 0,0 g | 0,0 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: frunze de viță de vie, carne tocată de porc, orez, ceapă roşie, boia, ouă, smântână. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: szőlőlevél. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.