Consumat în principal în Bosnia și Herțegovina.

Tufahije: mere umplute cu nuci în sirop

Tufahije · pronunțat: tufahije

Rețeta tufahije gătește mere umplute cu nuci în sirop de zahăr și este un desert popular în Balcani, inclusiv în Bosnia și Herțegovina.

275 min Mediu 8 porții
Tufahije recept: dióval töltött bosnyák almadesszert
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

8 bucăți
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Sirop

Umplutură

Servire

Preparare

  1. Pregătirea merelor

    Merele se curăță de coajă, iar miezul se scobește lăsând baza intactă.

  2. Prepararea siropului

    Apa, zahărul, sucul de lămâie și zahărul vanilat se fierb până ajung la fierbere.

    5 min
  3. Fierberea merelor

    Merele se pun în sirop și se fierb 10-15 minute, până devin fragede.

    12 min
  4. Prepararea umpluturii

    După ce merele s-au răcit, nucile măcinate se amestecă cu zahărul, o parte din sirop și lapte cald, până se obține o cremă.

  5. Umplerea

    Crema de nuci se toarnă cu grijă în cavitatea merelor, iar restul de sirop se adaugă peste ele.

  6. Odihna

    Se lasă la frigider să se odihnească, apoi se servesc cu frișcă și sirop înainte de tăiere.

    240 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (8 bucăți)1 bucăți
Energie1 235 kcal154 kcal
Grăsimi49 g6,1 g
din care saturate5,3 g0,7 g
Carbohidrați212 g27 g
Proteine15 g1,9 g
Fibre40 g5,0 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: víz, zahăr, lămâie, zahăr vanilat, zahăr. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte, fructe cu coajă lemnoasă

Érzékeny emésztésnek: alma, lapte (laktóz), frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.