Consumat în principal în România.

Brânzoaică cu brânză de vaci: plăcintă crocantă românească

Plăcintă cu brânză

Plăcinta cu brânză de vaci este una dintre preferatele din România: un aluat subțire și crocant, învelind o umplutură sărată și cremoasă.

85 min Mediu 6 porții
Túrós pite recept: ropogós román plăcintă házi túróval
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 felii
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Tésztához

Töltelékhez

Sütéshez

Preparare

  1. A tészta gyúrása

    Făina se amestecă cu sarea, apoi se adaugă apa și uleiul. Se frământă un aluat neted și moale.

    10 min
  2. Pihentetés

    Aluatul se acoperă și se lasă la temperatura camerei, pentru a fi mai ușor de întins.

    30 min
  3. A töltelék elkészítése

    Brânza de vaci se zdrobește cu furculița, apoi se amestecă cu oul, smântâna și un vârf de cuțit de sare, până devine o cremă omogenă.

    5 min
  4. Formázás

    Aluatul se împarte în patru părți, fiecare se întinde foarte subțire. Două foi se ung cu ulei, se distribuie jumătate din umplutură peste ele, apoi se formează un disc.

  5. Sütés

    Plăcintele se pun într-o tavă unsă cu ulei, se ung pe deasupra cu ulei și se coc la 200 de grade, până devin aurii.

    30 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 felii)1 felii
Energie2 120 kcal354 kcal
Grăsimi73 g12 g
din care saturate32 g5,4 g
Carbohidrați256 g43 g
Proteine104 g17 g
Fibre8,1 g1,4 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui, ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: brânză de vaci. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: făină albă, brânză de vaci (laktóz), smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.