Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Pečenie
Papriku a baklažán pečieme, kým sa im šupka neprasknie a nezačne sa rumeniť.
30 min -
Lúpanie
Zo pečenej zeleniny odstránime šupku a potom scedíme prebytočnú šťavu.
30 min -
Pyré
Očistenú papriku a baklažán rozdrvíme strúhadlom alebo rozmixujeme na pyré.
-
Varenie s olejom
Pyré varíme na miernom až strednom plameni za stáleho miešania. Keď sa jeho šťava odparí, postupne doň pridávame olej.
45 min -
Dochutenie
Osolíme, osladíme, okoreníme čiernym korením a varíme, kým nebude husté.
15 min
| Živina | Celkom (1 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 6 480 kcal | 6 482 kcal |
| Tuk | 480 g | 480 g |
| z toho nasýtené | 54 g | 54 g |
| Sacharidy | 561 g | 561 g |
| Bielkoviny | 102 g | 102 g |
| Vláknina | 219 g | 219 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só, cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.