Hlavne sa konzumuje v Srbsku.

Gibanica: srbský koláč so syrom a vajcami z filo cesta

Гибаница (gibanica) · vyslovuje sa: gi-ba-ni-ca

Recept na gibanicu je srbský koláč z vrstvenej filo cesta, ktorý sa pred pečením nasiakne krémom zo syra a vajec, až kým nezlatistne. Pripraví sa z jednoduchých surovín a dá sa ľahko urobiť aj doma.

65 min Ľahké 8 porcie
Gibanica recept: ropogós szerb pite sajttal és tojással
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava

    Predhrej rúru na 200 stupňov, plech vymasti olejom.

  2. Príprava krému

    Tvaroh, soľ, vodu, jogurt, polovicu slnečnicového oleja a 4 vajcia zmiešaj do hladka, na homogénny krém.

  3. Namáčanie filo plátov

    Filo plátky jeden po druhom namáčaj do krému, pomačkaj ich a ukladaj do plechu.

  4. Preliatie

    Zvyšok krému zmiešaj s jedným vajcom, zostávajúcim olejom a soľou a vylej na vrch cesta.

  5. Pečenie

    Pec 30 až 40 minút, kým nebude krásne zlatohnedá.

    35 min
  6. Odpočinok

    Vyber z rúry a nechaj chvíľu vychladnúť, než ju nakrájaš.

    10 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 plátky)1 plátky
Energia3 690 kcal461 kcal
Tuk220 g28 g
z toho nasýtené42 g5,3 g
Sacharidy291 g36 g
Bielkoviny130 g16 g
Vláknina9,5 g1,2 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: listové cesto, túró (laktóz), joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Varianty tohto receptu

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Pozrieť
1 / 3

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.