Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Jablkový štrúdeľ

Almás rétes

Maďarský jablkový štrúdeľ, ktorý sa pripravuje z tenkého, chrumkavého cesta obaleného v korení ochutenej jablkovej plnke s škoricou, patrí medzi obľúbené maďarské koláče.

105 min Pokročilé 8 porcie
Almás rétes recept: ropogós, fahéjas almás tészta otthon
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na plnku

Postup

  1. Cesto

    Múku zmiešame so soľou, potom pridáme vajce, ocot, olej a vlažnú vodu. Vypracujeme hladké, pružné cesto, prikryjeme a necháme 30 minút odpočívať.

    30 min
  2. Plnka

    Jablko nakrájame na tenké plátky a zmiešame s cukrom, škoricou a hrozienkami.

    10 min
  3. Natiahnutie cesta

    Na pomúčenom stole cesto natiahneme čo najtenšie a potom potrieme roztopeným maslom.

    10 min
  4. Zostavenie

    Na jeden okraj cesta posypeme strúhankou, na ňu natrieme jablkovú plnku a opatrne zrolujeme.

    5 min
  5. Pečenie

    Štrúdeľ vložíme do plechu vymasteného maslom a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov dozlatista, počas pečenia ho niekoľkokrát potrieme maslom.

    35 min
  6. Podávanie

    Podávame vlažný nakrájaný, posypaný práškovým cukrom.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 plátky)1 plátky
Energia1 965 kcal246 kcal
Tuk9,1 g1,1 g
z toho nasýtené2,3 g0,3 g
Sacharidy440 g55 g
Bielkoviny39 g4,9 g
Vláknina27 g3,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: ecet, slnečnicový olej, víz, maslo, fahéj, strúhanka, mazsola. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, alma, strúhanka, mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Varianty tohto receptu

Jablková plácinta po rumunsku

Jablková plácinta po rumunsku

Az almás plácinta recept egyik kedvence a román konyhában: vékony, ropogós tészta fahéjas almatöltelékkel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra is jó.

Pozrieť
1 / 4

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.