Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na plnku
Na prekladanie
Postup
-
Miesenie cesta
Múku zmiešame so soľou, potom pridáme vaječnú náhradu alebo vajce namiesto vajec, ocot, olej a vlažnú vodu. Vymiesime hladké, pružné cesto, prikryjeme a necháme odpočinúť 30 minút.
30 min -
Namáčanie hrozienok
Hrozienka vložíme do horúceho rumu a medzitým pripravíme ostatnú plnku. Jablká nakrájame na tenké plátky a zmiešame s cukrom, škoricou, nastrúhanou citrónovou kôrou, scedenými hrozienkami a orechmi.
15 min -
Opekanie strúhanky
Polovicu margarínu roztopíme na panvici a na ňom dozlatista opražíme strúhanku. Odložíme bokom, aby vychladla.
5 min -
Natiahnutie cesta
Cesto na múčnom obrusе natiahneme čo najtenšie, aby bolo takmer priehľadné. Okraje necháme mierne nenatreté a zvyškom margarínu ho potrieme.
-
Zostavenie
Na cesto posypeme opraženú strúhanku, navrstvíme jablkovú plnku, okraje jemne prehneme a pomocou obrusa opatrne zarolujeme.
-
Pečenie
Rétes uložíme na plech vymastený margarínom a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov dozlatista. Počas pečenia ho dva až trikrát potrieme zvyšným margarínom.
40 min -
Podávanie
Nakrájame na plátky, kým je vlažný, posypeme práškovým cukrom a podávame.
10 min
| Živina | Celkom (8 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 2 975 kcal | 372 kcal |
| Tuk | 72 g | 9,0 g |
| z toho nasýtené | 8,9 g | 1,1 g |
| Sacharidy | 530 g | 66 g |
| Bielkoviny | 56 g | 7,0 g |
| Vláknina | 38 g | 4,8 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: margarín. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, vajcia, orechy
Előfordulhat: mlieko, oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, alma, mazsola, strúhanka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Jablkový štrúdeľ
Az almás rétes recept szerint vékony, ropogós tésztába csomagolt, fahéjas almatöltelékkel készül, ami a magyar konyha egyik kedvence.
Pozrieť
Jablková plácinta po rumunsku
Az almás plácinta recept egyik kedvence a román konyhában: vékony, ropogós tészta fahéjas almatöltelékkel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra is jó.
Pozrieť
Ľahký jablkový štrúdeľ bez mliečnych výrobkov, vegánsky
Almás rétes recept tejmentes és vegán változatban, amely kevesebb zsírral és cukorral is megőrzi a klasszikus, fahéjas ízt. Vékony, rugalmas tésztából, ropogós héjjal készül.
Pozrieť
Kysnutý jablkový štrúdeľ s cukrovou strúhankou
Élesztős almás rétes recept: kelt tésztából készül, fahéjas almatöltelékkel, tejmentesen és vegán módon, olvasztott margarinnal és zsemlemorzsával.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.