Hlavne sa konzumuje na Islande.

Ástarpungar: islandské guľky lásky

Ástarpungar

Recept na ástarpungar je islandská cestová guľka s hrozienkami, ktorá sa vyprážá v horúcom oleji a podáva sa ku káve.

45 min Ľahké 30 porcie
Ástarpungar recept: izlandi mazsolás gombóc kávé mellé
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

30 kusov
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Vyšľahanie vajec s cukrom

    Vajce našľaháme s cukrom do penasta, kým zmes nie je svetlá a hustá.

    2 min
  2. Pridanie tekutín

    Pridáme citrónovú aróma a kefír a dôkladne zmiešame.

    3 min
  3. Primiešanie suchej zložky

    Múku so prášok do pečiva opatrne vmiešame do zmesi, aby cesto neopadlo.

    2 min
  4. Primiešanie hrozienok

    Hrozienka vmiešame do cesta tak, aby sa v ňom rovnomerne rozložili.

    2 min
  5. Zohrievanie oleja

    Olej zohrejeme na 180 °C, aby guľky zvonku rýchlo zhnedli a vnútri neostali surové.

    5 min
  6. Vyprážanie

    Lyžicou dávkujeme malé porcie do oleja a každú stranu smažíme 2 – 3 minúty, kým nie sú zlatohnedé a prepečené.

    15 min
  7. Scedenie

    Vyprážané guľky položíme na papierovú utierku, aby odsala prebytočný tuk.

    2 min
  8. Podávanie

    Podávame teplé s kávou alebo mliekom, posypané cukrom alebo polité medom. Sú chutné aj studené.

    1 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (30 kusov)1 kusov
Energia2 970 kcal99 kcal
Tuk16 g0,5 g
z toho nasýtené6,5 g0,2 g
Sacharidy629 g21 g
Bielkoviny80 g2,7 g
Vláknina17 g0,6 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, kefir (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: citromaroma. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.