Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Rozpustenie kvasnice
Kvasnicu rozpusti vo vlažnom mlieku.
1 min -
Vaječná zmes
Vajíčka vyšľahaj s cukrom, vanilkou a nastrúhanou kôrou z pomaranča.
10 min -
Príprava cesta
Pridaj múku a mliečnu kvasnicu, potom maslo po malých častiach a miesi 10 minút. Hrozienka môžeš vmiešať namočené v rume.
10 min -
Prvé kysnutie
Prikry a nechaj na teplom mieste kysnúť asi 1,5 hodiny, kým sa objem zdvojnásobí.
90 min -
Tvarovanie
Rozdeľ na 3 časti, z nich vytvdaruj vrkoč a vlož do vymasteného formy.
15 min -
Druhé kysnutie
Nechaj odpočívať asi 30 minút.
30 min -
Pečenie
Potri vajíčkom a peč pri 180 °C asi 40 – 45 minút, kým pekne nezhnedne.
45 min -
Podávanie
Nechaj vychladnúť, potom nakrájaj na plátky a posyp cukrom.
60 min
| Živina | Celkom (2 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 3 615 kcal | 1 807 kcal |
| Tuk | 74 g | 37 g |
| z toho nasýtené | 39 g | 19 g |
| Sacharidy | 635 g | 318 g |
| Bielkoviny | 94 g | 47 g |
| Vláknina | 18 g | 9,2 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, narancs. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Cozonac – rumunský orechový sviatočný koláč
A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.
Pozrieť
Pască – rumunský veľkonočný tvarohový koláč
Ez a pască recept a román húsvét egyik legkedveltebb süteménye, egy puha, mazsolás túrós kalács, amely az ünnepi asztalra való. Gazdag, mégis könnyű íze mindenkinek megtetszik.
Pozrieť
Orechová potica
A diós potica recept egy szlovén, élesztős tésztából készülő diós tekercs, amelyet főleg húsvétkor és karácsonykor sütnek a családokban. Puha, illatos tészta és gazdag, rumos diókrém adja az édes, ünnepi ízt.
Pozrieť
Prekmurska gibanica: slovinský vrstvený koláč
A prekmurska gibanica recept egy rétegelt szlovén sütemény, amelyben mák, túró, dió és alma váltakozik vékony tésztalapok között. Különlegessége a tejfölös öntet, amely a sütés alatt aranybarnára sül.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.