Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava cesta
Cícerovú múku v miske zmiešame so soľou a potom za stáleho miešania postupne pridáme vodu, aby sme získali hladké, riedke cesto.
-
Odpočinok
Cesto prikryté necháme odstáť približne 40 minút, aby múka dobre napučala.
40 min -
Príprava plechu
Rúru rozohrejeme na čo najvyššiu teplotu (asi 250 – 500 °C, podľa typu spotrebiča), veľký plech natrieme hojne olivovým olejom a v rúre ho rozpálime.
10 min -
Pečenie cesta
Penu, ktorá sa vytvorila na povrchu, zzberieme a cesto nalejeme na horúci plech, potom pečieme 2 až 3 minúty.
3 min -
Prepichnutie bublín
Vzniknuté bubliny prepichneme vidličkou alebo špicatým nožom, aby sa cesto upieklo rovnomerne.
-
Dopečenie a podávanie
Socca ďalej pečieme približne 10 minút, kým okraje a spodok pekne nezhnednú. Horúcu, posypanú čerstvo mletým korením nakrájame a podávame.
10 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Nem ellenőrzött hozzávalók: csicseriborsóliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.