Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na polievku
Na podávanie
Postup
-
Príprava mäsa
Hovädzí pečeňový kus zalejte studenou vodou, dajte do veľkého hrnca a nechajte zohriať do varu. Po zovretí zberajte penu.
10 min -
Varenie
Do hrnca pridajte cibuľu, bobkový list a soľ, potom na miernom ohni s pokrievkou varte mäso asi dve hodiny, kým nezmäkne.
120 min -
Pridanie zeleniny
Mäso vyberte, do polievky vložte zeleninové kocky a zeleninu a varte ešte štyridsať minút, kým mrkva nezmäkne.
40 min -
Precedenie
Polievku precedíte, aby bola číra. Mäso nakrájajte na malé kocky a vráťte ho do polievky.
5 min -
Varenie cestoviny
Tarhoňu uvarte osobitne v osolenej vode al dente a potom ju scedťe.
10 min -
Podávanie
Pred podávaním polievku dochutite soľou a korením, tarhoňu dajte do tanierov, zalejte horúcou polievkou a posypte petržlenovou vňaťou.
| Živina | Celkom (6 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, petržlenový koreň. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, zeler
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cestoviny (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.