Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Rozdrvenie korenia
Korenie v mozgovni nahrubo roztlč, aby sa uvoľnila jeho vôňa.
3 min -
Opražte korenie
Rozdrvené korenie krátko opekaj na suchej panvici, kým nebude voňať.
2 min -
Varenie cestovín
Cestoviny uvar al dente v osolenej vriacej vode a z varnej vody si odlož malé množstvo.
10 min -
Spojenie
Scedené cestoviny vlož do panvice s korením a niekoľkými lyžicami varnej vody dôkladne premiešaj.
1 min -
Pecorinový krém
Odstav z ohňa, strúhaný pecorino posyp medzi cestoviny a pomaly ho krém zmiešaj s malým množstvom varnej vody. Príliš horúca panvica môže spôsobiť hrudky, preto buď opatrný.
1 min -
Podávanie
Ihneď podávaj, posypané ďalším pecorinom a korením.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 2 110 kcal | 527 kcal |
| Tuk | 60 g | 15 g |
| z toho nasýtené | 35 g | 8,8 g |
| Sacharidy | 278 g | 69 g |
| Bielkoviny | 111 g | 28 g |
| Vláknina | 15 g | 3,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: cestoviny (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.