Hlavne sa konzumuje v Chorvátsku.

Fiš paprikaš: baranjská paprikášová rybacia polievka

Fiš paprikaš (riblji paprikaš) · vyslovuje sa: fis paprikas

Tento recept na fiš paprikaš je paprikášová rybacia polievka z riečnych rýb, ktorú v Slavónii a Baranje varia nad otvoreným ohňom v medenom kotli. Ryba sa varí pomaly, takmer bez pohybu, v paprikovom základe s cibuľou.

90 min Ľahké 4 porcie
Fiš paprikaš recept: paprikás baranjai folyami halászlé
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava

    Rybu očistíš, odšupinkuješ a nakrájaš na kúsky, cibuľu nakrájaš nadrobno.

    20 min
  2. Restovanie cibule

    Na oleji opražíš cibuľu do zlatohneda.

    15 min
  3. Korenenie

    Pridáš cesnak a červenú papriku, potom do toho vložíš aj pálivú papriku.

    1 min
  4. Zalievanie

    Základ zalievaš vodou a necháš ho asi 10 minút prevrieť.

    10 min
  5. Varenie

    Pridáš rybu a biele víno, potom ju varíš na miernom ohni asi 40 minút. Počas varenia nemiešaš, len opatrne potriasaš hrncom.

    40 min
  6. Podávanie

    Po ochutnaní dochutíš soľou a korením, potom podávaš s čerstvým chlebom alebo širokými domácimi cestovinami.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 650 kcal413 kcal
Tuk57 g14 g
z toho nasýtené11 g2,8 g
Sacharidy56 g14 g
Bielkoviny185 g46 g
Vláknina11 g2,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, víz. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: ryby, oxid siričitý / siričitany

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.