Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava mäsa
Mäso nakrájajte na kocky a odstráňte prebytočný tuk a blany.
5 min -
Opekanie mäsa
Na horúcom oleji na veľkom plameni opekajte mäso, kým zmení farbu, potom ho vyberte z hrnca.
8 min -
Cibuľa a paprika
Na tom istom tuku opečte cibuľu, potom pridajte papriku.
5 min -
Korenenie
Mäso vráťte späť, zamiešajte paradajkové pyré, sladkú mletú papriku a korenie, nakoniec zalejte vínom.
2 min -
Dusenie
Prikryte a dusťte na miernom plameni 30–40 minút, občas premiešajte. Môžete ho pripraviť aj v rúre v hlinenom hrnci pri teplote okolo 180 stupňov, vtedy ho pečte 1,5 hodiny.
35 min -
Podávanie
Podávajte horúce, priamo v hlinenom hrnci, posypané petržlenovou vňaťou.
1 min
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 1 525 kcal | 382 kcal |
| Tuk | 91 g | 23 g |
| z toho nasýtené | 32 g | 8,0 g |
| Sacharidy | 41 g | 10 g |
| Bielkoviny | 120 g | 30 g |
| Vláknina | 11 g | 2,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: bravčové mäso, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Nízkosacharidová (low-carb) Adagonként kb. 10 g szénhidrát (382 kcal).
- Bielkovinová Adagonként kb. 30 g fehérje; az energia kb. 33%-a fehérje.
- Chudnutie (kaloricky kontrolované) Adagonként kb. 382 kcal, 30 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: oxid siričitý / siričitany
Érzékeny emésztésnek: cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.