Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na drobné kocky alebo tenké plátky.
-
Varenie
Mrkvu uvaríme do mäkka s vodou a štipkou soli, potom odlejeme a odložíme vývar.
15 min -
Príprava zápražky
V panvici rozpustíme maslo, vmiešame múku a opražíme do zlatista.
5 min -
Zostavenie
Zápražku postupne zalievame odloženým vývarom, potom pridáme uvarenú mrkvu a niekoľko minút spolu prevaríme.
5 min -
Dochutenie
Ochutíme kyslou smotanou, cesnakom, cukrom, octom a soľou a nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 800 kcal | 200 kcal |
| Tuk | 54 g | 13 g |
| z toho nasýtené | 30 g | 7,5 g |
| Sacharidy | 74 g | 19 g |
| Bielkoviny | 11 g | 2,8 g |
| Vláknina | 15 g | 3,9 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejföl (laktóz), cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.