Hlavne sa konzumuje v Taliansku.

Canederli: údené chlebové knedle

Canederli / Speckknödel

Canederli recept je južnotyrolský a trentinský chlebový knedlík, ochutený špekom a parmezánom, podávaný vo vývare.

72 min Ľahké 6 porcie
Canederli recept: szalonnás kenyérgombóc húslevesben
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Namáčanie chleba

    Suchý chlieb nakrájaný na kocky zmäkči v zmesi mlieka a vajec a nechaj ho odstáť.

    30 min
  2. Špek a petržlen

    Pridaj kocky špeku a nadrobno nasekaný petržlen.

    5 min
  3. Pridanie múky

    Primiešaj do hmoty toľko múky, aby sa ľahko spojila.

    5 min
  4. Tvarovanie knedlí

    Vlhkými rukami z hmoty vytvaruj knedle.

    10 min
  5. Varenie vo vývare

    Na mierne plameni varí knedle v mierne preparenom vývare 15 až 20 minút.

    20 min
  6. Podávanie

    Podávaj ich s vývarom, posypané strúhaným parmezánom. Môžeš ich pripraviť aj v suchej verzii.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: hovädzí vývar. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: biely chlieb, tej (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: speck. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.