Hlavne sa konzumuje v Čiernej Hore.

Cicvara: čiernohorská kukuričná kaša so syrom

Цицвара · vyslovuje sa: csicvara

Cicvara je horská kukuričná kaša so syrom a kajmakom, ktorá sa podáva horúca v drevenej miske.

20 min Ľahké 4 porcie
Cicvara recept: krémes kukoricadarás sajtos-kajmakos étel
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Zohrievanie tekutín

    Mlieko, smotanu, vodu a olej zohrejeme v hrubostennom hrnci na strednom plameni a potom do nich nasypeme nastrúhaný syr.

    5 min
  2. Prisypanie múky

    Keď sa zovrie, kukuričnú múku sypeme tenkým prúdom za stáleho miešania, aby nehrudkovala.

    2 min
  3. Pomalé varenie

    Na miernom plameni varíme asi 10 minút, priebežne miešame, kým nezíska hustú, krémovú konzistenciu.

    10 min
  4. Miešanie kajmaku

    Na konci varenia primiešame kajmak a ešte jednu-dve minúty všetko spolu premiešame.

    2 min
  5. Podávanie

    Podávame horúcu v drevenej miske so smotanou, jogurtom, slaninou alebo medom.

    1 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko

Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: kajmak. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.