Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na makovú plnku
Na tvarohovú plnku
Na jablkovo-orechovú vrstvu
Na vrstvenie
Na polievanie
Postup
-
Cesto
Múku s vodou vypracuješ na hladké, pružné cesto a potom ho prikryješ a necháš odpočinúť aspoň hodinu.
60 min -
Makové plnka
Mak zalej horúcim mliekom, primiešaj cukor a nechaj ho chvíľu napučiavať.
5 min -
Tvarohová plnka
Tvaroh vymiešaš s vajcom a smotanou na krémovú plnku.
5 min -
Jablkovo-orechová vrstva
Jablká nakrájaš na tenké plátky, orechy hrubo rozdrvíš a potom zmes pripravíš.
25 min -
Vrstvenie
Cesto natiahneš na tenko, do plechu vrstvíš makovú, tvarohovú a jablkovo-orechovú plnku a medzi každú vrstvu natrieš maslo.
20 min -
Pečenie
Povrch potrieš smotanovo-kyslomliečnou polevou a pečieš v rúre vyhriatej na 180 °C približne hodinu do zlatista.
60 min -
Odpočinok a krájanie
Necháš koláč vychladnúť a potom ho nakrájaš na ostré porcie.
30 min
| Živina | Celkom (12 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 6 445 kcal | 537 kcal |
| Tuk | 443 g | 37 g |
| z toho nasýtené | 135 g | 11 g |
| Sacharidy | 494 g | 41 g |
| Bielkoviny | 182 g | 15 g |
| Vláknina | 88 g | 7,3 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: víz. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, orechy
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), túró (laktóz), tejföl (laktóz), alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Cozonac – rumunský orechový sviatočný koláč
A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.
Pozrieť
Orechová potica
A diós potica recept egy szlovén, élesztős tésztából készülő diós tekercs, amelyet főleg húsvétkor és karácsonykor sütnek a családokban. Puha, illatos tészta és gazdag, rumos diókrém adja az édes, ünnepi ízt.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.