Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Namáčanie fazule
Fazuľu namočte cez noc do studenej vody.
720 min -
Predvarenie klobás
Chorizo a morcillu povarte asi desať minút, aby sa časť ich tuku uvoľnila.
10 min -
Predvarenie lacónu
Lacón a slaninu varte oddelene, v samostatnej nádobe, a potom ich odložte bokom.
15 min -
Opekanie cibule
Nadrobno nakrájanú cibuľu opečte na oleji, kým nebude pekne zlatistá.
5 min -
Paprika a šafran
Mletú papriku a šafran opatrne, pomaly opečte, aby nehorkli.
1 min -
Varenie fazule
Fazuľu s mäsom a korenenou základňou varte na strednom plameni pomaly, pričom priebežne zbierajte penu. Podľa potreby doplňte tekutinu kuracím vývarom.
150 min -
Podávanie
Fazuľu naberte do hlbokých misiek spolu s nakrájanými klobásami a slaninou.
5 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: biele fazule, údená bravčová hôľka, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: zeler (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: biele fazule, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: morcilla. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.