Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Paprikás kácsi: kalocsaiská kysnutá závitka s paprikou

Kalocsai paprikás kácsi · vyslovuje sa: pa-pri-kásh ká-csi

Tento recept na paprikás kácsi predstavuje kalocsaiu kysnutú závitku z kysnutého cesta, plnenú sladkou paprikovou zmesou, ktorú podávajú nakrájanú.

115 min Stredne náročné 8 porcie
Paprikás kácsi recept: kalocsai élesztős paprikás tekercs
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na zápražku

Na potretie

Postup

  1. Cesto

    Kvasnice a časť cukru rozpustíme vo vlažnom mlieku, potom pridáme múku, vajce, tuk a soľ a vymiesime na hladké, pružné cesto.

    10 min
  2. Kysnutie

    Cesto prikryté utierkou necháme vykysnúť na teplom mieste.

    45 min
  3. Zápražka

    Sadlo roztopíme, múku opražíme do sfarbenia, potom ju stiahneme zo sporáka a zmiešame s paprikou a soľou, aby vznikla natierateľná, rovnomerná krémová hmota.

    3 min
  4. Plnenie

    Vykysnuté cesto vyvaľkáme do obdĺžnika, natrieme paprikovou zápražkou a pevne zrolujeme.

    5 min
  5. Tvarovanie

    Zvitok položíme do vymasteného plechu, zohneme do tvaru rožka, natrieme mliekom a posypeme zvyškom cukru.

    5 min
  6. Pečenie

    V predhriatej rúre upečieme do zlatista, asi 30 minút, potom necháme vychladnúť a podávame nakrájané.

    30 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 plátky)1 plátky
Energia4 590 kcal574 kcal
Tuk94 g12 g
z toho nasýtené39 g4,8 g
Sacharidy787 g98 g
Bielkoviny134 g17 g
Vláknina33 g4,2 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.