Hlavne sa konzumuje v Albánsku.

Fërgesë z Tirany: albánsky jednohrniec s paprikou a syrom

Fërgesë e Tiranës me piperka · vyslovuje sa: fergese e tiranesz

Recept na fërgesë je albánsky jednohrniec z papriky, paradajok a syra, ktorý sa spája s mestom Tirana.

75 min Ľahké 4 porcie
Fërgesë recept: tiranai paprikás-sajtos albán egytál
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava

    Papriku nakrájame na kocky, paradajky nasekáme nadrobno, cibuľu nasekáme nadrobno a cesnak rozdrvíme.

  2. Dusenie

    Na oleji precházame cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.

    5 min
  3. Varenie

    Pridáme papriku a paradajky, osolíme, okoreníme a varíme, kým sa väčšina tekutiny neodparí.

    25 min
  4. Syrová zasmažka

    Na masle opražíme hladkú múku, potom do nej zapracujeme ricottu a rozdrobenú fetu a zmes vmiešame do hrnca.

    5 min
  5. Pečenie

    Všetko nalejeme do žiaruvzdornej misy a pečieme v rúre asi 30 minút, kým sa vrch nezlatistí.

    30 min
  6. Podávanie

    Podávame teplé, s chlebom a šalátom.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 120 kcal280 kcal
Tuk72 g18 g
z toho nasýtené44 g11 g
Sacharidy83 g21 g
Bielkoviny44 g11 g
Vláknina17 g4,2 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: olivový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, ricotta (laktóz), feta (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.