Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Zemiaky
Na vymastenie a vrstvenie
Smotana
Cesnak
Muškátový orech
Soľ
Korenie
Postup
-
Príprava
Zemiaky nelúpeme, nakrájame na plátky hrubé 2–3 mm a neumývame ich, aby si zachovali škrob.
-
Uvarenie mlieka
Mlieko povaríme s muškátovým orechom a prerezaným cesnakom, potom do neho vložíme zemiaky a varíme asi 10 minút.
10 min -
Príprava plechu
Zapekací plech vymastíme maslom a vytrieme strúčikmi cesnaku.
-
Vrstvenie
Zemiaky ukladáme do plechu po vrstvách, medzi vrstvy posolíme a popriesť korením.
-
Zaliatie
Zemiaky zalejeme smotanovou zmesou tak, aby boli úplne prikryté.
-
Pečenie
Pečieme v rúre predhriatej na 160 °C asi 1 hodinu a 15 minút až 1 hodinu a 30 minút, kým zemiaky nezmäknú a vrch nebude zlatohnedý.
90 min -
Podávanie
Podávame horúce ako samostatné hlavné jedlo alebo ako prílohu.
| Živina | Celkom (5 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 845 kcal | 369 kcal |
| Tuk | 106 g | 21 g |
| z toho nasýtené | 66 g | 13 g |
| Sacharidy | 196 g | 39 g |
| Bielkoviny | 35 g | 7,1 g |
| Vláknina | 21 g | 4,2 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko
Érzékeny emésztésnek: tejszín (laktóz), tej (laktóz), cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.