Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava mäsa
Bravčové bruško opláchneš studenou vodou, odrežeš kožu a tvrdé časti a potom ho nakrájaš na kocky s veľkosťou 2–3 cm.
5 min -
Solenie
Kocky v miske dôkladne premiešaš s jednou polievkovou lyžicou soli.
2 min -
Začiatok pečenia
Mäso dáš do hrnca s hrubým dnom a začneš ho pomaly piecť na stredne nízkom plameni, aby sa tuk postupne roztopil.
3 min -
Pomalé pečenie
Občas premiešaš a pečieš, kým sa tuk úplne neroztopí a kocky nezozlátknu a nezchrumkavejú. Cesnak a červenú papriku môžeš podľa chuti pridať na konci pečenia.
60 min -
Scedenie
Hotové kocky vyberieš a položíš na papierovú utierku, aby odkvapkal tuk. Vypražený tuk môžeš odložiť zvlášť ako bravčovú masť.
3 min -
Podávanie
Podávaš ich teplé alebo izbovej teploty s chlebom, cibuľou, horčicou alebo chrenom, prípadne posypané soľou.
5 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok
Érzékeny emésztésnek: cesnak, cibuľa, biely chlieb (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: sertéshas. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.