Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava mäsa
Mäso očistíme a nakrájame na kúsky veľké asi 3–4 cm.
10 min -
Cibuľová marináda
Cibuľu nastrúhame k mäsu a potom ju so soľou, korením a pálivou paprikou dôkladne premiešame.
5 min -
Odpočinok
Namarinované mäso prikryjeme a necháme odpočívať v chladničke aspoň 6 hodín, lepšie cez noc.
360 min -
Napichovanie na špíz
Namarinované kúsky mäsa napichneme na špízy a medzi nimi necháme rovnaké rozostupy.
10 min -
Príprava žeravého uhlia
Pripravíme horúce, žeravé uhlie, nad ktoré položíme špízy.
5 min -
Opekanie
Špízy neustále otáčame a opekáme, kým mäso úplne neprepečie.
20 min -
Podávanie
Horúce mäso posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a koriandrom a podávame.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 265 kcal | 567 kcal |
| Tuk | 150 g | 38 g |
| z toho nasýtené | 53 g | 13 g |
| Sacharidy | 24 g | 6,0 g |
| Bielkoviny | 194 g | 48 g |
| Vláknina | 5,6 g | 1,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só, bors. Vypočítané s orientačnými údajmi: bravčové mäso, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Nízkosacharidová (low-carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (567 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.