Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Rozkvasenie kvasníc
Kvasnice rozmiešaj v teplej vode a nechaj ich, kým nespenia.
10 min -
Miesenie
Strojovým miesidlom asi 6 minút vymiesaj múku, soľ, margarín, klobásu a rozkvasené kvasnice.
6 min -
Prvé kysnutie
Prikry cesto a nechaj ho kysnúť asi 40 – 50 minút, kým sa zväčší.
45 min -
Vyvaľkanie a vykrajovanie
Vyvaľkaj na hrúbku 1 – 1,5 cm, potom vykrajuj kolieska a polož ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
5 min -
Druhé kysnutie
Vykrojené pogáče nechaj kysnúť ešte asi 20 minút.
20 min -
Natretie a pečenie
Natri pogáče žĺtkom a peč v rúre vyhriatej na 180 °C 15 – 20 minút dozlatista.
18 min -
Chladnutie
Vyber ich z rúry a nechaj na mriežke vychladnúť, kým ich podáš.
10 min
| Živina | Celkom (30 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 4 700 kcal | 157 kcal |
| Tuk | 268 g | 8,9 g |
| z toho nasýtené | 57 g | 1,9 g |
| Sacharidy | 470 g | 16 g |
| Bielkoviny | 96 g | 3,2 g |
| Vláknina | 20 g | 0,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: údená klobása. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, vajcia
Előfordulhat: mlieko (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Syrová pogácsa
Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.
Pozrieť
Pagáčky s klobásou a syrom bez mlieka, s kypriacim práškom
Kolbászos-sajtos pogácsa recept élesztő nélkül, sütőporral: a tészta gyorsan összeáll, a füstölt kolbász és a sajt ízét pedig jól érezni.
Pozrieť
Turecké pogácsy s klobásou (sucuklu poğaça)
Török kolbászos pogácsa recept, amelyben a tejet vízre cseréltük, a sajt helyett pedig szalámi adja az ízt.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.