Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Miešanie sypkých surovín
Múku, kvasnice, cukor a soľ v miske dôkladne zmiešame.
2 min -
Hnetenie cesta
Pridáme vlažnú vodu a olej a asi 5 minút hneteme do hladkého, jemného cesta.
5 min -
Oddychovanie
Cesto prikryjeme a necháme asi 30 minút oddychovať, kým mierne nevzíde.
30 min -
Príprava náplne
Salám nakrájame na malé kocky. Cesto rozdelíme na 30 rovnakých kúskov.
10 min -
Tvarovanie
Každý kúsok rukami rozvaľkáme na plochý koláčik, do stredu položíme kocky salámu a okraje zovrieme, aby sme vytvarovali guľaté pogácsy.
20 min -
Natieranie a pečenie
Pogácsy natrieme žĺtkom, posypeme sezamom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 25 až 30 minút, kým nezožltnú dozlatista.
28 min
| Živina | Celkom (30 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 2 725 kcal | 91 kcal |
| Tuk | 119 g | 4,0 g |
| z toho nasýtené | 28 g | 0,9 g |
| Sacharidy | 323 g | 11 g |
| Bielkoviny | 83 g | 2,8 g |
| Vláknina | 12 g | 0,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, vajcia, sezam
Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Syrová pogácsa
Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.
Pozrieť
Slaninás pogácsa tejmentes, lusta módra
Kolbászos pogácsa recept tejmentes, gépi dagasztású változatban: sós, füstös harapnivaló kolbásszal, margarinnal és vízzel készítve.
Pozrieť
Pagáčky s klobásou a syrom bez mlieka, s kypriacim práškom
Kolbászos-sajtos pogácsa recept élesztő nélkül, sütőporral: a tészta gyorsan összeáll, a füstölt kolbász és a sajt ízét pedig jól érezni.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.