Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Zmiešanie cesta
Múku, polovicu práškového cukru, vanilkový cukor a soľ zmiešaj. Do zmesi rozdrobuj studené maslo, potom pridaj žĺtok a smotanu. Rýchlo vymiesi do hladkého cesta, nepremiesuj ho.
10 min -
Odpočinok
Cesto zabal do fólie a daj do chladničky, aby maslo stuhlo. Potom sa ľahšie tvarujú a rohlíčky budú drobivejšie.
60 min -
Tvarovanie rohlíčkov
Cesto vyvaľkaj na hrúbku asi pol centimetra a nožom nakrájaj na trojuholníky alebo obdĺžniky. Od širokého konca ich zroluj do tvaru rohlíčka a poukladaj na plech vystlaný papierom na pečenie.
10 min -
Pečenie
V predhriatej rúre pri 180 stupňoch peč rohlíčky do svetlohnedej farby, asi 12 až 14 minút. Dávaj pozor, aby si ich neprepiekol, lebo cesto ľahko zhnedne.
14 min -
Obaľovanie v práškovom cukre
Nechaj rohlíčky mierne vychladnúť, kým sú ešte vlažné, ale už ich unesieš v ruke. Vtedy ich obaľ v zvyšnom práškovom cukre, ktorý môžeš zmiešať s vanilkovým cukrom.
-
Podávanie
Úplne vychladnuté ich znova posyp práškovým cukrom a uchovávaj v dobre uzavretej krabici. Pár dní si zachovajú chuť aj jemnosť.
| Živina | Celkom (20 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 2 590 kcal | 129 kcal |
| Tuk | 119 g | 5,9 g |
| z toho nasýtené | 70 g | 3,5 g |
| Sacharidy | 351 g | 18 g |
| Bielkoviny | 33 g | 1,6 g |
| Vláknina | 6,8 g | 0,3 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: vaníliás cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.