Hlavne sa konzumuje v Lichtenštajnsku.

Ribel: lichtenštajnská kukuričná krupica s jablkovou omáčkou

Ribel

Recept na ribel: lichtenštajnská roľnícka kuchyňa z kukuričnej krupice, ktorú podávajú ako praženú prílohu s chrumkavou slaninou a škoricovou jablkovou omáčkou.

40 min Ľahké 4 porcie
Ribel recept: liechtensteini kukoricadara almaszósszal
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na jablkovú omáčku

Postup

  1. Príprava jablkovej omáčky

    Jablko nakrájame na kocky, s trochou vody a cukrom ho na miernom ohni varíme domäkka, potom vidličkou rozmačkáme a ochutíme škoricou.

    15 min
  2. Slanina a cibuľa

    Na panvici dosmädna slaninové kocky do chrumkava, potom ich vyberieme a v tuku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu.

    8 min
  3. Varenie kaše

    Vodu osolíme a privedieme do varu, potom za stáleho miešania do nej postupne sypeme kukuričnú krupicu a varíme do hustá.

    10 min
  4. Praženie na masle

    Kašu v inej panvici opražíme na masle na strednom ohni, pričom ju drobíme, kým mierne nezchrumkavie.

    8 min
  5. Ochutenie

    Opražená cibuľa a polovicu slaniny sa primiešajú k ribelu, podľa chuti dosolíme.

    2 min
  6. Podávanie

    Podávame teplé, posypané zvyšnou slaninou a s jablkovou omáčkou.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia2 190 kcal548 kcal
Tuk146 g37 g
z toho nasýtené64 g16 g
Sacharidy203 g51 g
Bielkoviny25 g6,2 g
Vláknina20 g5,0 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: víz, alma, cukor. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.