Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Vyrábanie cesta
V vlažnom mlieku rozpustíte kvasnice a časť cukru, potom pridáte múku, zvyšok cukru, soľ a olej a vymiesite jemné cesto.
10 min -
Prvé kysnutie
Cesto prikryté nechajte na teplom mieste odpočívať, kým nezdvojnásobí objem.
45 min -
Tvarovanie a plnenie
Kysnuté cesto rozdelíte na 8 rovnakých častí, do každej dáte lyžicu lekvára a zatvoríte do guľôčky.
15 min -
Druhé kysnutie
Buchty uložte na plech alebo na parný košík s odstupom a krátko nechajte znova odpočívať.
15 min -
Parenie
V veľkom hrnci zohrejte vodu, buchty položte na košík a parte pod pokrievkou asi 20 minút. Pokrievku neotvárajte príliš často, aby neopadli.
20 min -
Podávanie
Podávajte teplé, polejané rozpusteným maslom a posypané práškovým cukrom; ochutiť môžete aj makom alebo kakaom.
5 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 3 735 kcal | 934 kcal |
| Tuk | 68 g | 17 g |
| z toho nasýtené | 14 g | 3,6 g |
| Sacharidy | 696 g | 174 g |
| Bielkoviny | 79 g | 20 g |
| Vláknina | 20 g | 4,9 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: lekvár. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Lekvárová buchta
A lekváros bukta recept egy puha, élesztős tésztából készülő, lekvárral töltött magyar süti, amely a nagyanyák konyhájának kedvenc sütőtökje lehet.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.