Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Pečenie papriky
Papriku opečieme celú, potom ju zabalíme do vrecka alebo prikryjeme a necháme vychladnúť, aby sa šupka ľahko odlúpila.
30 min -
Čistenie papriky
Zmäknutú šupku odstránime, odstránime semenník a semienka a dreň nakrájame na kocky.
15 min -
Varenie paradajok
Paradajky varíme vo veľkej nádobe na miernom ohni asi hodinu, kým zhustnú.
60 min -
Pridanie papriky
Nakrájanú papriku primiešame k paradajkám a ešte pár minút spoločne varíme.
10 min -
Ochutenie
Pridáme pálivú papriku, cesnak, petržlen, cukor, ocot, olej a soľ a dobre premiešame.
5 min -
Dokončenie
Ak treba, ešte pár minút povaríme, potom podávame vlažné alebo vychladnuté s chlebom alebo lepinou.
| Živina | Celkom (6 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 230 kcal | 205 kcal |
| Tuk | 96 g | 16 g |
| z toho nasýtené | 10 g | 1,7 g |
| Sacharidy | 94 g | 16 g |
| Bielkoviny | 17 g | 2,8 g |
| Vláknina | 27 g | 4,5 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Pinjur: macedónska pečená zeleninová nátierka
Ez a pinjur recept sült paprikából, padlizsánból és paradicsomból készül, lassan dinszteljük fokhagymával és olajjal. Hagyományosan télire, befőttesüvegben tesszük el.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.