Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Pečenie papriky a baklažánu
Papriku a baklažán upeč pri 200 °C, kým sa ich šupka nepokryje pľuzgiermi a nezhnedne. Potom ich ošúp.
-
Mletie
Upečenú a očistenú zeleninu pomlej alebo nadrobno nasekaj.
-
Opekanie
Olej zohrej vo veľkom hrnci a na ňom približne 15 minút opeč paprikový pretlak.
15 min -
Dusenie
Pridaj baklažán, cesnak a neskôr paradajku. Na miernom plameni pod pokrievkou duste asi pol hodiny.
30 min -
Dochucovanie
Ochutíš soľou, cukrom a octom a podľa chuti dochutíš štipľavou paprikou.
-
Povarenie a konzervovanie
Minútu povar, potom horúce naplň do pohárov a uzavri.
1 min
| Živina | Celkom (10 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 770 kcal | 77 kcal |
| Tuk | 5,8 g | 0,6 g |
| z toho nasýtené | 1,4 g | 0,1 g |
| Sacharidy | 177 g | 18 g |
| Bielkoviny | 31 g | 3,1 g |
| Vláknina | 60 g | 6,0 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.