Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Lobodaleves

Ciorbă de lobodă · vyslovuje sa: csorba de lobodé

Kyslá jarná rumunská polievka z čerstvej lobody, ktorú jedia aj počas pôstu, lebo neobsahuje mäso. Ciorbă de lobodă, teda lobodová polievka: ľahké, zelenkavé jedlo s citrónovou chuťou.

60 min Ľahké 6 porcie
Lobodaleves recept: savanyú román tavaszi leves
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Dusenie zeleniny

    Cibuľu a petržlenový koreň podusíme na oleji domäkka so soľou.

    8 min
  2. Príprava lobody

    Lobodu dôkladne umyjeme a lístky nahrubo nakrájame.

    5 min
  3. Základ polievky

    Na podusenú zeleninu nalejeme horúcu vodu a privedieme do varu.

    10 min
  4. Loboda v polievke

    Lobodu vložíme do polievky a necháme ju pod pokrievkou zmäknúť.

    10 min
  5. Okyslenie

    Okoreníme korením a okyslíme citrónovou šťavou alebo vínnym octom, podľa chuti dosolíme.

    2 min
  6. Vaječný krém

    Vajcia vymiešame s kyslou smotanou a za neustáleho miešania pomaly vlejeme do horúcej polievky.

    3 min
  7. Podávanie

    Podávame teplé, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou, s kyslou smotanou a chlebom.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: petržlenový koreň, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: laboda. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.