Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Miesenie cesta
Múku nasypeme do misy, v strede urobíme jamku, rozbijeme do nej vajcia, prilejeme mlieko a štipku soli a vymiesime z nich hladké, súdržné cesto.
10 min -
Odpočinok
Cesto prikryté necháme odpočívať asi 30 minút, aby múka dobre napučala.
30 min -
Tvarovanie knedlí
Medzitým privedieme osolenú vodu do varu. Lyžicou odberáme malé porcie cesta a vkladáme ich do vriacej vody.
5 min -
Varenie
Knedle varíme 3 až 4 minúty, kým nevyplávajú na hladinu, potom ich vyberieme pomocou cedidlovej lyžice.
4 min -
Opekanie slaniny
Nakockanú slaninu opražíme na panvici a vytopený tuk necháme na panvici.
5 min -
Opekanie knedlí
Vybraté knedle opekáme na slaninovom tuku, kým nezhnednú dozlatista.
5 min -
Omáčka a podávanie
Na panvicu prilejeme smotanu, krátko ju zohrievame a potom ňou zalejeme knedle spolu s kúskami slaniny. Podávame teplé, posypané petržlenovou vňaťou a mladou cibuľkou.
3 min
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 3 530 kcal | 882 kcal |
| Tuk | 168 g | 42 g |
| z toho nasýtené | 69 g | 17 g |
| Sacharidy | 400 g | 100 g |
| Bielkoviny | 92 g | 23 g |
| Vláknina | 14 g | 3,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: petrezselyem, pažítka, víz. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.