Hlavne sa konzumuje v Severnom Macedónsku.

Mantii: hovädzia makedónska vrstvená pita

Мантии

Recept na mantii: pita z vrstveného cesta a korenistej hovädzej náplne, podávaná s jogurtovou cesnakovou omáčkou.

110 min Ľahké 5 porcie
Mantii recept: marhahúsos macedón rétegelt pite joghurttal
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

5 kusov
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Vypracovanie cesta

    Múku, vlažnú vodu a soľ vypracujte na hladké, pružné cesto.

    10 min
  2. Odpočinok cesta

    Cesto rozdeľte na päť guličiek, potrite ich maslom a nechajte odpočívať na teplom mieste.

    30 min
  3. Príprava náplne

    Cibuľu nakrájajte nadrobno, zmiešajte ju s mletým hovädzím mäsom a ochuťte zmesou korenín a korením.

    10 min
  4. Vrstvenie a krájanie

    Guličky cesta natenčite na tenké plátky, na ne rozložte náplň a vrstvené plátky nakrájajte na kúsky veľké 3–4 cm.

    15 min
  5. Pečenie

    Kúsky ukladajte do vymastenej plechu, potrite maslom a pečte pri teplote asi 200 stupňov približne 40 minút, kým pekne nezhnednú.

    40 min
  6. Omáčka a podávanie

    Jogurt zmiešajte s cesnakom a horúce pity zalejte týmto dresingom, alebo ho podávajte osobitne.

    5 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (5 kusov)1 kusov
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: maslo. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, cibuľa, joghurt (laktóz), cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fűszerkeverék. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.