Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na vyprážanie
Na podávanie
Postup
-
Príprava cesta
Vlažné mlieko a vodu zmiešame s kvasnicami, potom ich s trochou múky a cukru (alebo len s múkou) necháme rozkvasiť.
5 min -
Zostavenie cesta
Zvyšnú múku pridáme spolu so soľou, vajcom, jogurtom a olejom a vypracujeme hladké, nelepivé cesto.
10 min -
Kysnutie
Cesto prikryté necháme kysnúť na teplom mieste, kým sa zdvojnásobí. Zvyčajne to trvá 40 minút až 1 hodinu.
45 min -
Tvarovanie
Olejom natretými rukami odtrhneme z cesta menšie kúsky veľkosti mandarínky a vytvarujeme z nich ploché koliečka.
10 min -
Vyprážanie
Mekici vyprážame v hojnom horúcom oleji dozlatista a potom ich položíme na kuchynský papier, aby odkvapkali.
15 min -
Podávanie
Slanú verziu podávame posypanú drobno nakrájanou feta syrom, sladkú džemom alebo práškovým cukrom a podávame teplú.
| Živina | Celkom (12 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 2 640 kcal | 220 kcal |
| Tuk | 71 g | 5,9 g |
| z toho nasýtené | 26 g | 2,1 g |
| Sacharidy | 406 g | 34 g |
| Bielkoviny | 87 g | 7,2 g |
| Vláknina | 15 g | 1,3 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), joghurt (laktóz), feta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.