Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Uvarenie mäsa
Bravčové mäso vlož do studenej vody a nechaj ho na miernom ohni dovrieť. Penu, ktorá sa tvorí na hladine, pravidelne zber.
20 min -
Scedenie vývaru
Mäso vyber z polievky, ale vývar nechaj. Mäso môžeš neskôr vrátiť do polievky, ak chceš.
-
Opekanie zeleniny
Na oleji opekaj nasekanú cibuľu, mrkvu, zeler a koreň petržlenu, kým mierne nezhnednú.
10 min -
Paprika a paradajky
Pridaj sladkú papriku a paradajky a opekaj ďalej, aby vznikol hustý zeleninový základ.
10 min -
Zahustenie polievky
Opekaný zeleninový základ vlož do vývaru a pridaj vývarový základ. Potom patria do polievky nakrájané zemiaky, fazuľka a zelený hrášok.
25 min -
Okyslenie
Polievku dochuť soľou, korením a kyslým nálevom, potom ešte niekoľko minút var, aby kyslá chuť bola príjemná.
5 min -
Podávanie
Podávaj horúcu, posypanú nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou, s chlebom a čerstvým šalátom.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: víz, slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, petržlenový koreň. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeler
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: húsleves-alap. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.