Hlavne sa konzumuje v Severnom Macedónsku.

Pastrmajlija: macedónska plnená mäsová pizza

Пастрмајлија · vyslovuje sa: pasztrmajlija

Podstata receptu na pastrmajlija: korenisté bravčové mäso zabalené do kysnutého cesta, ktoré sa pečie do oválneho tvaru. Najlepšie chutí horúce, s pálivou zelenou paprikou.

275 min Stredne náročné 8 porcie
Pastrmajlija recept: macedón húsos töltött pizza otthon
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 kusov
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na plnku

Postup

  1. Varenie mäsa

    Bravčové mäso nakrájajte na drobné kocky, osoľte ho, potom krátko povarte a scedťte.

    10 min
  2. Odpočinok plnky

    Vychladnuté mäso zmiešajte s bravčovým lojom a korením, potom prikryté odložte do chladničky aspoň na tri hodiny.

    180 min
  3. Príprava cesta

    Kvasnice rozpustite vo vlažnej vode s cukrom, potom ich zapracujte s múkou, olejom a soľou. Nechajte krátko kysnúť.

    30 min
  4. Tvarovanie

    Cesto rozdeľte na 8 guľôčok, vyvaľkajte do oválneho tvaru, naplňte mäsovou zmesou a zatvorte.

    15 min
  5. Pečenie

    Pečte v rúre predhriatej na 180 – 220 °C približne 20 – 30 minút, kým cesto nezhnedne.

    25 min
  6. Podávanie

    Podávajte horúce s pálivou zelenou paprikou alebo pepperonim. Po upečení môže byť aj verzia s maslom a čerstvým cesnakom.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 kusov)1 kusov
Energia7 960 kcal995 kcal
Tuk414 g52 g
z toho nasýtené102 g13 g
Sacharidy776 g97 g
Bielkoviny257 g32 g
Vláknina29 g3,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: bravčové mäso. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok

Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.