Hlavne sa konzumuje v Rusku.

Pozsarszkij kotlety z kuracieho prsia

Пожарские котлеты · vyslovuje sa: pozsarszkije kotlety

Pozsarszkij kotlet je jemný ruský kurací rezeň s maslom, ktorý zjemňuje namočený chlieb a mlieko. Pripravuje sa z jednoduchých surovín, na panvici a v rúre.

57 min Stredne náročné 4 porcie
Pozsarszkij-kotlet recept: puha csirkeszelet vajban sütve
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Namáčanie chleba

    Biely chlieb zbavíme kôrky, dreň namočíme do mlieka a potom dobre vytlačíme.

    10 min
  2. Príprava hmoty

    Kuracie prsia trikrát-štyrikrát namelieme a zmiešame s vytlačeným chlebom, jedným vajcom, roztopeným maslom, soľou a korením.

    5 min
  3. Tvarovanie rezňov

    Z hmoty vytvarujeme oválne rezne a vlhkými rukami ich vyhladíme.

    10 min
  4. Obaľovanie

    Rezne najprv ponoríme do našľahaného vajca a potom do strúhanky, aby sa rovnomerne obalili.

    10 min
  5. Vyprážanie na panvici

    Na panvici roztopíme maslo a rezne opekáme po 2 až 3 minúty z každej strany.

    5 min
  6. Dopečenie v rúre

    Rezne pečieme v rúre na strednej teplote 15 minút, kým úplne nepreschnú.

    15 min
  7. Podávanie

    Na osobu podávame dva rezne so zeleninovou omáčkou a prílohami.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia2 470 kcal617 kcal
Tuk124 g31 g
z toho nasýtené63 g16 g
Sacharidy165 g41 g
Bielkoviny165 g41 g
Vláknina9,3 g2,3 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: biely chlieb, tej (laktóz), strúhanka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.