Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Rozpustenie kvasníc
Kvasnice rozpusti vo vlažnom mlieku, potom ich s soľou a cukrom zmiešaj s múkou.
5 min -
Zostavenie cesta
Pridaj žĺtok a vanilkový cukor, potom zapracuj do hladkého cesta.
5 min -
Našľahaný bielok
Bielok vyšľaháme do tuhej peny a opatrne ho preklop do cesta.
5 min -
Odpočinok
Nechaj cesto odpočívať 15 až 60 minút, kým nakysne.
30 min -
Zohrievanie oleja
Olej zohrej na 180 až 190 °C.
10 min -
Vypražovanie
Dvoma lyžicami alebo zmrzlinovou lyžicou tvaruj guľky, vypražuj ich po malých dávkach do zlatohneda a počas pečenia ich otáčaj.
15 min -
Podávanie
Fánky nechaj odkvapkať na papierovej utierke a podávaj ich teplé, posypané práškovým cukrom.
3 min
| Živina | Celkom (8 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 2 790 kcal | 349 kcal |
| Tuk | 34 g | 4,3 g |
| z toho nasýtené | 12 g | 1,5 g |
| Sacharidy | 509 g | 64 g |
| Bielkoviny | 99 g | 12 g |
| Vláknina | 20 g | 2,5 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só. Vypočítané s orientačnými údajmi: vaníliás cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Fritule: chorvátske vianočné jogurtové šišky
A fritule recept egy lágy, joghurtos tésztából sült horvát fánkot ad, amelyet karácsonykor és böjti napokon szoktak készíteni.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.