Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava špargle
Špargľu umyjeme, odrežeme drevnaté konce, stonky ošúpeme a nakrájame na kúsky dlhé 3 až 4 centimetre.
5 min -
Varenie špargle
Vaříme v prudko vriacej osolenej vode 4 až 6 minút, kým nezmäkne. Potom ju vložíme do ľadovej vody, aby si zachovala živú farbu.
5 min -
Rozmixovanie polievky
Špargľu rozmixujeme so zeleninovým vývarom a cesnakom, potom pretlačíme, aby sme dosiahli hodvábnu konzistenciu. Osolíme a okoreníme korením.
2 min -
Pošírovanie vajec
Vajcia pošírujeme asi 3 minúty v osolenej vode s octom, potom ich vyberieme dierovanou lyžicou.
3 min -
Opekanie piniových orieškov
Piniové oriešky opekajte opatrne na suchej panvici, dávajte pozor, aby nezhoreli.
3 min -
Podávanie
Polievku nalejeme do taniera, do stredu položíme vajce a na vrch posypeme opraženými piniovými orieškami.
1 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 095 kcal | 273 kcal |
| Tuk | 88 g | 22 g |
| z toho nasýtené | 12 g | 2,9 g |
| Sacharidy | 41 g | 10 g |
| Bielkoviny | 51 g | 13 g |
| Vláknina | 14 g | 3,6 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só, ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: vajcia, orechy
Előfordulhat: zeler, oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: spárga, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.