Hlavne sa konzumuje v Albánsku.

Špenátový byrek: albánska špenátová filo pita

Byrek me spinaq · vyslovuje sa: bürek me szpinak

Špenátový byrek je chrumkavá albánska pita z filo cesta, plnená čerstvým špenátom a feta syrom, podávaná s jogurtom.

70 min Stredne náročné 4 porcie
Spenótos byrek recept: ropogós albán spenótos filopite
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava špenátu

    Umy špenát, odreži stonky a nakrájaj ho. Jarnú cibuľku nakrájaj na tenké plátky, kôpor nadrobno nasekaj.

  2. Miešanie plnky

    V miske zmiešaj špenát, cibuľku, kôpor, rozdrobenú fetu a rozšľahané vajce. Dochut soľou.

  3. Príprava plechu a cesta

    Predhrej rúru na 190 °C. Vymasti plech olejom a filo plátky jednotlivo potretými olejom ukladaj do plechu, použi asi 6 až 8 plátov.

  4. Plnenie

    Plnku rovnomerne rozprestri na cesto, prikry zvyšnými plátmi a okraje pekne zatlač dovnútra.

  5. Pečenie

    Potri vrch olejom a peč asi 45 až 50 minút, kým nebude pekne zlatohnedý.

    50 min
  6. Podávanie

    Nechaj trochu vychladnúť, potom nakrájaj na kúsky. Podávaj s jogurtom alebo zeleným šalátom.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 plátky)1 plátky
Energia2 315 kcal579 kcal
Tuk89 g22 g
z toho nasýtené41 g10 g
Sacharidy283 g71 g
Bielkoviny99 g25 g
Vláknina24 g6,0 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: olivový olej. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: jarná cibuľka, feta (laktóz), filo cesto, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Varianty tohto receptu

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Pozrieť

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.