Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Pečené kuracie stehná so zemiakmi

Pui la cuptor cu cartofi

Pečené kuracie stehná so zemiakmi podľa rumunského receptu. Stehná s cesnakom a rozmarínom, zlatisto upečené so zemiakmi, ktoré sú obľúbeným jedlom rumunských nedeľných obedov.

90 min Ľahké 4 porcie
Sült csirke burgonyával recept: ropogós bőrű, egyszerű
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava marinády

    Cesnak zmiešaj so soľou, korením, paprikou, polovicou oleja a polovicou citrónovej šťavy.

    5 min
  2. Marinovanie kuracích stehien

    Kuracie stehná natri marinádou, pridaj polovicu rozmarínu a nechaj odpočinúť v chladničke alebo pri izbovej teplote.

    15 min
  3. Príprava zemiakov

    Zemiaky osol, okoreň, zmiešaj so zvyšným olejom a rozlož do pekáča spolu s krúžkami cibule.

    5 min
  4. Uloženie kuracích stehien

    Kuracie stehná ulož kožou nahor na zemiaky, zalej vodou a vlož do rúry vyhriatej na 200 stupňov.

    5 min
  5. Pečenie

    Peč 50 až 60 minút, občas polievaj šťavou z pekáča, kým koža kuraťa nebude chrumkavá a zemiaky zmäkknu.

    55 min
  6. Podávanie

    Pekáč vyber, nechaj chvíľu odstáť a potom podávaj ozdobené čerstvým rozmarínom.

    5 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia3 045 kcal761 kcal
Tuk161 g40 g
z toho nasýtené44 g11 g
Sacharidy209 g52 g
Bielkoviny188 g47 g
Vláknina28 g7,0 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, víz. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.