Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gasztronómiai segédlet mindennapokra

Hlavne sa konzumuje vo Švajčiarsku.

Švajčiarske horské cestoviny s jablkovým pyré

Älplermagronen · vyslovuje sa: ál-pler-mag-ro-nen

Švajčiarske horské cestoviny sú syrové smotanové jedlo, ktoré sa podáva s jablkovým pyré a restovanou cibuľou. Jednoduché, zohrievajúce jedlo, ktoré pochádza z kuchýň horských chát.

40 min Ľahké 4 porcie
Kalkulačka porcií Tlačiť Uložit
Svájci hegyi makaróni recept: sajtos tészta almapürével
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na jablkové pyré

Na cestoviny

Na restovanú cibuľu

Postup

  1. Jablkové pyré

    Jablko uvaríme domäkka v jablčnom muște, s cukrom a škoricou pod pokrievkou na miernom plameni, potom ho rozmixujeme.

    12 min

  2. Zemiaky a cestoviny

    Zemiaky a cestoviny spoločne uvaríme v dostatku osolenej vody a potom scedíme.

    12 min

  3. Pečenie cibule

    Krúžky cibule obalíme v múke a na strednom ohni na masle upečieme do chrumkava.

    10 min

  4. Vrstvenie

    Horúce zemiaky a cestoviny vrstvíme so syrom do horúcej panvice alebo predhriatej misy.

  5. Smotanová zálievka

    Ochutenú smotanu prelejeme cez vrstvy.

  6. Zapekanie

    Podľa potreby zapekáme v konvekčnej rúre pri 200 stupňoch asi 5 minút, kým syr nezačne tiecť a mierne nezhnedne.

    5 min

  7. Podávanie

    Podávame horúce s jablkovým pyré, nadrobno nakrájaným kurbľovým cibuľkovým vňaťou a restovanou cibuľou.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia2 995 kcal749 kcal
Tuk105 g26 g
z toho nasýtené60 g15 g
Sacharidy397 g99 g
Bielkoviny125 g31 g
Vláknina39 g9,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: alma, cestoviny, tejszín (laktóz), cibuľa, hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.

Powered by CookieAdmin