Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Predvarenie cibule
Cibuľu ošúpte, potom ju var 15 až 20 minút vo vriacej vode, potom ju scedte a nechajte vychladnúť.
15 min -
Príprava plnky
V miske zmiešajte mleté hovädzie mäso so surovou ryžou, nastrúhanou mrkvou, rozpučeným cesnakom, soľou, korením a rozmrveným zeleninovým bujónom.
10 min -
Plnenie cibule
Opatrne oddeľte vrstvy cibule a do každej vrstvy vložte porciu plnky, potom cibuľu opäť zatvorte.
20 min -
Príprava hrnca
Na dno veľkého hrnca natrite olivový olej a plnené cibule na ňom tesne vedľa seba zoraďte.
5 min -
Dusenie
Na vrch položte paradajku a paradajkový pretlak, zalejte horúcou vodou a potom bez pokrievky duste na miernom ohni asi 40 minút, každých 10 minút dolievajte štvrtinu šálky horúcej vody.
40 min -
Podávanie
Podávajte teplé, potreté kyslou smotanou a trochou olivového oleja.
2 min
| Živina | Celkom (5 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 2 795 kcal | 559 kcal |
| Tuk | 117 g | 23 g |
| z toho nasýtené | 41 g | 8,2 g |
| Sacharidy | 315 g | 63 g |
| Bielkoviny | 120 g | 24 g |
| Vláknina | 32 g | 6,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, leveskocka. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko
Előfordulhat: lepok, sója (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.